λαδερά

Τα Μνημόνια «έφαγαν» την ποιοτική διατροφή

Η οικονομική κρίση έχει επηρεάσει και τις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων, οι οποίοι, αφενός, έχουν «ψαλιδίσει» σημαντικά τις αγορές τους, αφετέρου, επιλέγουν φθηνότερες τροφές. Μοσχάρι, ψάρια, φρούτα, λαχανικά, γαλακτοκομικά, ακόμη και ελαιόλαδο έχουν μειωθεί κατακόρυφα, ενώ έχει αυξηθεί η κατανάλωση οσπρίων και υδατανθράκων, καταδεικνύοντας την οικονομική δυσπραγία των νοικοκυριών. Σύμφωνα με έρευνα του Ινστιτούτου Ερευνας […]